名探偵のお気に入り。 ~カシス~
アガサ・クリスティーは、作品中でしばしば名探偵ポワロに、黒すぐりのシロップを飲ませます。黒すぐりとはカシスのこと。古くから健康の妙薬として知られてきました。最近は、目の疲れをとる効果が注目されています。
カシスはスグリ科の落葉低木。実は濃紫色で、目の疲れに有効とされるアントシアニン、ビタミンCが豊富。視覚機能や眼精疲労の改善、抗菌作用などがあります。
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