マドンナブルーの花が印象的なボリジ。シロップ漬けやサラダにと重宝がられるハーブです。ところが、この清楚な花は、かつて戦場に向う兵士に用いられました。ローマ帝国の将軍にして学者であった大プリニウスは「憂うつを追払い、勇気を連れてくる薬」と記しています。実は、副腎を刺激しアドレナリンを分泌させる働きをもっていたのです。
ムラサキ科の一年草。副腎刺激、利尿作用、抗リウマチ作用、発汗・解熱作用、乳汁分泌促進作用などが知られています。
« 血を吸うサラダ？ ～サラダバーネット～ | とってもハーブな、おしゃれ話トップ | 公妃が愛したブルー。 ～コモンマロウ～ »
IS014001認証取得サイト：本社、EM関発センター、長野テクノセンター、上越工場、中野工場、燕工場、分水工場、大町工場、燕リサイクルセンター、秋田物流センター、東京物流センター、小牧物流センター、京都物流センター、大阪物流センター、岩手営業所、秋田営業所、仙台営業所、郡山営業所、宇都宮営業所、水戸営業所、新潟営業所、上田営業所、松本営業所、諏訪営業所、甲府営業所、前橋営業所、埼玉営業所、千葉営業所、横浜営業所、静岡営業所、富山営業所、小牧営業所、名古屋営業所、京都営業所、大阪営業所
IS045001認証取得サイト：本社（環境整備事業部／物流事業部）、上越工場、中野工場、燕工場、分水工場、燕リサイクルセンター
IS014001に加え、労働安全衛生に関するマネージメント規格であるIS045001も4工場で取得しています。