夏の訪れとともに収穫期を迎えるルバーブ。美味しいジャムが誕生します。その産地として有名なのは軽井沢と黒姫高原ですが、どちらもルーツはその昔避暑に来ていた宣教師の方が普及させたものだとか。冷涼な高原の気候がシベリア生れのルバーブにはぴったりだったのですね。
タテ科の多年草で、薬草「ダイオウ」の仲間。繊維質が多く、すぐれた整腸、利尿作用があるほか、抗炎、抗菌効果もあります。
« 隈取りのある葉の話。 ～クマザサ～ | とってもハーブな、おしゃれ話トップ | 可憐な花とドラゴンの話。 ～リンドウ～ »
IS014001認証取得サイト：本社、EM関発センター、長野テクノセンター、上越工場、中野工場、燕工場、分水工場、大町工場、燕リサイクルセンター、秋田物流センター、東京物流センター、小牧物流センター、京都物流センター、大阪物流センター、岩手営業所、秋田営業所、仙台営業所、郡山営業所、宇都宮営業所、水戸営業所、新潟営業所、上田営業所、松本営業所、諏訪営業所、甲府営業所、前橋営業所、埼玉営業所、千葉営業所、横浜営業所、静岡営業所、富山営業所、小牧営業所、名古屋営業所、京都営業所、大阪営業所
IS045001認証取得サイト：本社（環境整備事業部／物流事業部）、上越工場、中野工場、燕工場、分水工場、燕リサイクルセンター
IS014001に加え、労働安全衛生に関するマネージメント規格であるIS045001も4工場で取得しています。