二番芽を摘むな。 ～タラの芽～
タラの芽は野を彩る山菜の王様。人手が入った山地に最初に生え、樹林の成長とともに姿を消す植物です。日本人は昔からこの木の樹皮や根皮を生薬としてきました。若芽を摘むのは、枝分かれさせ木を育てるためでもあったのです。ですから「二番芽を摘むな」の教えも伝わっています。
ウコギ科の落葉低木樹。健胃、強壮、強精、糖尿病などに効果があります。
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